Mesures d'estalvi

Avui ens endinsem en el món del julivert. Aquest vegetal és:

-Antioxidant

-Contenidor de beta-carotè (https://ca.wikipedia.org/wiki/Carot%C3%A8)

-Ric en minerals com el calci (ideal en dietes per a combatre i prevenir l'osteoporosi i durant la menopausa), el fòsfor, el ferro o el sofre 

-Ric en clorofil·la: combat el mal alè, ajuda a depurar el cos de toxines i el greix excessiu

-Ric en vitamina C: prevenció contra el càncer, els problemes cardíacs i les cataractes i infeccions. Ajuda a enfortir el sistema immunològic del cos

-El seu alt contingut en vitamines i minerals el fa ideal per a combatre i prevenir l'anèmia, l'anorèxia, la debilitat general, la fatiga, el cansament físic i el mental

-Ideal per a enfortir els cabells i les ungles

-Molt bo per a combatre problemes dermatològics

-Útil per a les úlceres

Segons llegim en un correu electrònic que ens han fet arribar, els ronyons sembre estan filtrant sang, traient la sal, el verí, qualsevol cosa perjudicial que entri al nostre organisme.

Amb el temps, la sal s'acumula i per això és necessari un tractament de neteja. Per a aquest tractament, el julivert és ideal.

És molt senzill: primer agafem unes branquetes de julivert i les rentem bé. Després tallem a trossets petits el vegetal i el posem en una olla amb un litre d'aigua neta. Fem bullir l'olla deu minuts, la deixem refredar, filtrem la barreja i l'introduïm en una ampolla i la posem a la nevera.

Si prenem un got d'aquesta infusió de forma diària, la sal i el verí acumulat al nostre organisme, podrà ser evacuat amb l'orina.

Més informació sobre el julivert a:

https://ca.wikipedia.org/wiki/Julivert

Com a curiositat us diré que, dies enrere, vaig anar a la veterinària amb la meva gossa, que té algun quist als pits. La veterinària em va dir que, en ser petits (els quists), no calia operar-los però que mirés de donar-li, a la meva gossa, truites de julivert per a reduir el perill de càncer i els quists. Em va dir, textualment: "No et se explicar per què però funciona".